一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，**杂粮粗粮，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，杂粮粗粮，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和**胆结石，同时还有健脑益智、*的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。
小孩吃了对身体增强了*力.
玉米是三大粮食作物中较适合作为工业原料的品种，也是加工程度较高的粮食作物。玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品较为丰富，包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、药用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，**杂粮粗粮，其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或生产的副产品，这些深层次的加工品或副产品其价值相当高即具有较高的附加值，随之便可带来*。
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